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Schülervertretung
der IGS Wallrabenstein
Auf der Weid
65510 Hünstetten
06126-225-55
0177-8607873
03212-8607873

Fairtrade-Kompass

Der Fairtrade-Kompass der IGS Wallrabenstein wurde im Dezember 2016 verfasst und legt die Ziele, die bisherigen Schritte und die weiteren Vorhaben des Fairtrade-Engagements dar. Er wird fortwährend aktualisiert, zuletzt im Juli 2023.

Warum Fairtrade?

Die Gründe für fairen Handel, zusammengefasst in einer kurzen Präsentation:

Fairtrade-Arbeitsgruppen und Vernetzung

Zu Beginn des Schuljahres 2016/2017 bildete sich aus dem Vorstand der Schülervertretung heraus eine Fairtrade-Gruppe, der (neben den beiden Verbindungslehrern) auch eine weitere Kollegin und ein Elternteil angehört. Die Mitglieder dieses schulischen Fairtrade-Steuerkreises beteiligen sich auch an den Sitzungen der Fairtrade-Steuerkreise der Gemeinde Hünstetten und des Rheingau-Taunus-Kreises.

Unsere Ziele

Sensibilisierung und Heranführung

Die Schulgemeinschaft soll für Fairtrade sensibilisiert und an Fairtrade-Produkte herangeführt werden. Langfristig soll dies zu einem bewussteren Einkaufsverhalten führen.

Die IGS als Fairtrade-Schule

Die IGS Wallrabenstein soll Fairtrade-Schule bleiben und dies weiterhin deutlich nach außen darstellen.

Fairtrade im Unterricht

Das Thema Fairtrade soll fester Bestandteil des Unterrichts bleiben.

Unterstützung der Gemeinde Hünstetten als Fairtrade-Gemeinde

Die Gemeinde Hünstetten ist (ebenso wie der Rheingau-Taunus-Kreis und die Stadt Idstein) Fairtrade-Town. Die IGS Wallrabenstein nimmt an Steuerkreissitzungen teil und wirkt aktiv mit bei Veranstaltungen in der Gemeinde.

Unterstützung des Einzelhandels

Der regionale Einzelhandel soll durch unsere Einkäufe unterstützt werden.

Aktionen und Veranstaltungen

Fairtrade-Stand in der Cafeteria

Ende des Schuljahres 2014/2015 wurde mit der Betreiberin des Cafeteria-Kiosks vereinbart, dass die Schülervertretung parallel zum vorhandenen Kiosk-Verkauf einen zusätzlichen Fairtrade-Stand in der Cafeteria betreibt. Der „FairKauf“ startete nach einer Gratis-Verkostung von Fairtrade-Produkten in der Cafeteria und im Lehrerzimmer. Seit den Herbstferien 2016 hat er täglich geöffnet, seit 2017 sogar täglich in beiden großen Pausen. Auch während der Corona-Pandemie konnte er weitgehend fortgeführt werden. Der FairKauf arbeitet kostendeckend, aber ohne Gewinnabsicht.

Anfangs war der Transport der Verkaufsartikel aufwändig, da der Schrank, in dem diese lagerten, recht weit entfernt von der Cafeteria war. Ende 2017 hat deshalb die Schulleitung einen rollbaren Schrank spendiert, der direkt in der benachbarten Küche abgestellt werden kann. Auch wurden unterteilte Transportkisten angeschafft, die sich auch zur Präsentation der Produkte eignen, da für jeden Verkauf der Stand auf- und wieder abgebaut werden muss. Aktuell arbeiten Schüler*innen am Bau eines Verkaufstisches.

Fairtrade-Verkäufe an schulischen und außerschulischen Veranstaltungen

Der FairKauf-Stand ist mittlerweile bei allen Schulveranstaltungen vertreten, etwa bei Schulfesten, Faschings- und Halloween-Partys, Basaren, Fußballturnieren, Podiumsdiskussionen und auch bei den Tagen der offenen Tür.

Seit 2018 findet sich der Stand auch auf Veranstaltungen und Festen in der Gemeinde wie dem Hünstetter Landmarkt in Wallbach, dem Frühlingsmarkt in Wallrabenstein, dem Hünstetter Markt in Strinz-Trinitatis und den Weihnachtsmärkten in Beuerbach und Wallrabenstein, inzwischen meist in Kooperation mit dem Steuerkreis der Gemeinde. Die Schülervertretung hat für die Märkte eigens eine Popcornmaschine, ein stehendes Rollup-Banner und einen Pavillion angeschafft. Vor allem der Verkauf von frischem Popcorn mit fairem Zucker und Bio-Mais erfreut sich großer Beliebtheit. Beim Hünstetter Markt 2023 sollen erstmals Smoothies aus fairem Obst und fairen Säften angeboten werden.

Faire Plakate

2017 schmückte die schulische Fairtrade-Gruppe die Schule mit einer großen Menge von Plakaten mit „fairen“ Wortspielen wie „FAIRdammt lecker!“, „Fix und FAIRtig? Schokolade hilft!“ oder „Öde KonFAIRenz? Kaffee hilft!“, um auf den FAIRkauf aufmerksam zu machen.

Tour de Fair

Anlässlich des „Banana-Fair-Days“ im September 2018 veranstaltete der Fairtrade-Steuerkreis Rheingau-Taunus eine Radtour zu unterschiedliche Fairtrade-Akteuren. Diese startete an der IGS Wallrabenstein und führte quer durch den Landkreis über Idstein, Bad Schwalbach und Eltville schließlich bis Oestrich-Winkel.

Fairtrade-Kaffee in den Lehrerzimmern

Im Schuljahr 2014/2015 wurde im Zuge der Anschaffung eines neuen Kaffeautomaten im Lehrerzimmer für diesen Fairtrade-Kaffee eingekauft. Leider lohnte sich der Automat nicht und mit seinem Abbau nach einem Jahr verschwand auch der Fairtrade-Kaffee zunächst wieder. Da inzwischen in den Lehrerzimmern haushaltsübliche Kaffeepad-Maschinen zum Einsatz kommen, wurde im Januar 2017 das Sortiment des FairKaufs um Kaffeepads erweitert, die den Lehrer*innen für 15 Cent/Pad zum Kauf in den Lehrerzimmern angeboten werden. Anfangs befand sich in den Verkaufskisten zusätzlich zu den Pads eine Auswahl der übrigen Fairtrade-Produkte, um die Neugier der Lehrer*innen zu wecken, mittlerweile kaufen viele auch in den Pausen am Stand in der Cafeteria ein.

Fairtrade-Bananen für die Mensa

Ebenfalls im Schuljahr 2014/2015 nahm die schulische Fairtrade-Steuergruppe Kontakt mit dem Betreiber der Mensa auf, um zu erreichen, dass auch dort Fairtrade-Produkte angeboten werden. Konkret vorgeschlagen wurden Bananen für den Obstkorb in der Mensa. Vom Betreiber kam jedoch die Rückmeldung, dass dies ausKostengründen nicht umsetzbar sei. Da im Schuljahr 2022/2023 der Betreiber wechselte, wird ein neuer Anlauf unternommen.

Fairtrade-Rosen zum Valentinstag

Zum Valentinstag 2014 führte das damalige Jahrgangsteam 6 eine Verteilaktion von Fairtrade-Rosen durch, zu der Bede Godwyl, ein Sprecher der „Fair Trade Company“ zu einer Veranstaltung in die Schule eingeladen wurde. Seitdem findet die Verteilaktion (mit einer Pause aufgrund der Corona-Pandemie) in jedem Schuljahr statt. Schüler*innen und Lehrer*innen können vorab eine Grußkarte kaufen, die dann mit der Rose zusammen am Valentinstag überreicht wird.

Fairtrade-Verteilaktionen

An den Valentinstagen 2022 und 2023 fanden weitere Verteilaktionen statt, ebenso auch zu Nikolaus 2021 und 2022. Dabei erhielten die Mitarbeiter*innen der Gemeinde, Ehreamamtliche und Lehrer*innen der IGS von der schulischen Fairtrade-Gruppe und vom Fairtrade-Steuerkreis der Gemeinde faire Rosen bzw. faire Schoko-Nikoläuse als Gruß und Anerkennung ihrer Arbeit.

Fairtrade und Nachhaltigkeit im Unterricht

Bei der 2014 begonnenen Überarbeitung des schulinternen Curriculums für das Fach Gesellschaftslehre wurde im Themengebiet „Nachhaltigkeit“ Fairtrade als Thema verankert. Zudem beschäftigt sich der Jahrgang 6 fächerübergreifend in Biologie und GL mit dem Thema „Ernährung“. Im Rahmen dieser Unterrichtseinheit fand im Juli 2023 erstmals ein „Faires Frühstück“ statt, bei dem die Fair¬trade-Gruppe der IGS vom Steuerkreis der Gemeinde organisatorisch und finanziell unterstützt wird.

Recherche und Einkäufe

Mittlerweile gehen in jeder Woche Lehrer*innen und/oder Schüler*innen einkaufen, um den FairKauf-Stand zu bestücken. Eine wichtige Bezugsquelle ist der Weltladen Idstein, der mit den Einkäufen und Bestellungen der IGS bewusst unterstützt werden soll und bei dem die IGS als Großabnehmer einen Rabatt von 5 bis 10% erhält, der es ermöglicht, die eingekauften Produkte günstig weiterzuverkaufen. Darüber hinaus werden auch gelegentlich der Online-Handel und häufig Supermärkte, Discounter und Drogerien in der Region (vor allem Penny, Rewe, Norma, Alnatura, Kaufland, MeinReal, Lidl, Aldi, dm) genutzt, deren Betreiber und Geschäftsführer animiert werden sollen, den Weiterbestand des fairen Sortiments zu sichern und es auszuweiten. Dabei sind alle Beteiligten ständig auf der Suche nach neuen, interessanten Produkten. So fanden 2017 Schüler*innen des Jahrgangs 7 beim Skifahren in Neukirchen (Österreich) eine neue Limonaden-Sorte, die es mittlerweile auch in Deutschland gibt und Cola der Marke „Ubuntu“ wurde mehrfach aus England importiert.

Erstellung eines Einkaufsführers

Derzeit arbeitet die Steuergruppe der IGS im Auftrag und mit Unterstützung des Fairtrade-Steuerkreises der Gemeinde an einem Einkaufsführer, in dem aufgelistet werden soll, in welchen Geschäften in Hünstetten und im Idsteiner Land welche fairen Produkte erhältlich sind. Die Daten, die gerade von Schüler*innen erhoben werden, sollen auf der Webseite der Gemeinde veröffentlicht werden.

Vorhaben

Fortführung und Weiterentwicklung des FairKaufs

Die täglichen Verkäufe sollen fortgeführt werden, ebenso wie das Kaffee-Angebot in den Lehrerzimmern und die Teilnahme an diversen Märkten in der Gemeinde. Die Akzeptanz fairer Produkte hängt einerseits von ihrer Qualität ab, andererseits aber auch vom Preis. Besonderes Augenmerk soll daher weiterhin auf die Preisgestaltung gelegt werden.

Der Bau eines Verkaufstisches und die stärkere Einbindung von Infomaterial über fairen Handel soll den FairKauf attraktiver und informativer machen.

Erweiterung des Sortiments

Um das Fairtrade-Sortiment zu erweitern, wird weiterhin im Einzel- und Onlinehandel nach geeigneten Produkten gesucht. Vor allem soll es mehr regionale und Bio-Produkte geben, außerdem mehr vegane Alternativen und Produkte, die mit weniger Verpackung auskommen. Auch frische und kühl zu lagernde Produkte sind im Gespräch, wofür jedoch noch eine geeignete Lagermöglichkeit fehlt. Auch mehr selbst hergestellte Produkte sollen angeboten werden, wie z.B. Smoothies.

Fertigstellung des Einkaufsführers

Der Einkaufsführer für Hünstetten und das Idsteiner Land soll möglich zeitnah fertig gestellt werden.

Ausweitung der Informationsangebote

Zur stärkeren Verankerung des Fairtrade-Gedankens sollen an geeigneten Veranstaltungen mehr adressatengerechte Informationsangebote geschaffen werden. Hierfür wird unterschiedliches Infomaterial bestellt und ggf. eigenes gestaltet und am FairKauf-Stand mehr Platz geschaffen für Hintergrundinformationen.

Teilnahme an schulexternen Veranstaltungen

Die Teilnahme an Märkten und Veranstaltungen in der Gemeinde soll fortgeführt werden. Auch die Teilnahme an Veranstaltungen von Vereinen ist angedacht.

Ausweitung auf andere Schulen

Kurz vor Beginn der Corona-Pandemie gab es von zwei weiterführenden Schulen aus der Region Anfragen bzgl. des Fairtrade-Konzepts der IGS. Der Kontakt soll wieder hergestellt werden, ebenso möchten die Fairtrade-Gruppe der IGS und der Fairtrade-Steuerkreis der Gemeinde mit den Hünstetter Grundschulen und Kindertagesstätten ins Gespräch kommen und für die Fairtrade-School-Idee werben. Angedacht ist vor diesem Hintergrund auch, den FairKauf an anderen Schulen zu präsentieren.

Kooperation mit einer Schule in Sambia

Die IGS Wallrabenstein baut derzeit eine Partnerschaft mit einer weiterführenden Schule in Sambia auf. Dabei soll auch geprüft werden, ob in diesem Rahmen vor Ort fair produzierte Produkte (wie z.B. Kunsthandwerk) importiert und in Deutschland verkauft werden können. Im Unterricht sollen zudem die Arbeitsbedingungen in Sambia näher beleuchtet werden.

Neue Veranstaltungsformate

Um die Fairtrade-Idee noch besser zu transportieren, sollen neue Veranstaltungsformate getestet werden. Den Anfang machte das „Faire Frühstück“ im Juli 2023. Für weitere Formate werden gerade Ideen gesammelt. Auch über die Wiederholung früherer Formate, wie z.B. der Tour de Fair, wird nachgedacht.